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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

Säntis Gastronomie AG

29.07.2022

Chef de Service (w/m)

  • 9107Urnäsch
  • Festanstellung 100%

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Säntis Gastronomie AG

Die Säntis Gastronomie AG ist dort angesiedelt, wo das Führen von Betrieben mit besonderen Anforderungen vorausgesetzt wird. Wir bieten Auftraggebern und Verpächtern ein kompetentes Mass an Gastronomie, das sich als ein wichtiger Teil der Gesamtdienstleistung einfügt.

Wir sind ein grösseres Gastronomieunternehmen und führen verschiedene gastgewerbliche Betriebe.

Auf dem Olma-Areal in St. Gallen betreuen wir übers ganze Jahr verteilt Messen, Kongresse, Bankette, Weihnachtsfeiern, Firmenanlässe und Apéros.

Unsere qualifizierten Mitarbeitenden verfolgen das Ziel, Gastronomie zu nachhaltigen Erlebnissen als gewinnbringende Dienstleistung umzusetzen und damit Arbeitsplätze zu sichern.

Unser Motto: Gastlichkeit und Genuss
Die Säntis Gastronomie AG ist dort angesiedelt, wo das Führen von Betrieben mit besonderen Anforderungen vorausgesetzt wird. Wir bieten Auftraggebern und Verpächtern ein kompetentes Mass an Gastronomie, das sich als ein wichtiger Teil der Gesamtdienstleistung einfügt.

Wir sind ein grösseres Gastronomieunternehmen und führen verschiedene gastgewerbliche Betriebe.

Auf dem Olma-Areal in St. Gallen betreuen wir übers ganze Jahr verteilt Messen, Kongresse, Bankette, Weihnachtsfeiern, Firmenanlässe und Apéros.

Unsere qualifizierten Mitarbeitenden verfolgen das Ziel, Gastronomie zu nachhaltigen Erlebnissen als gewinnbringende Dienstleistung umzusetzen und damit Arbeitsplätze zu sichern.

Unser Motto: Gastlichkeit und Genuss

Bewerbungsservices

Unser elegantes und sympathische Hotel Restaurant Krone liegt mitten in Urnäsch, dem Tor des Alpsteins. Zum neu umgebauten traditionellen Gasthaus und Hotel mit 27 Zimmern gehören ein gemütliches, elegantes Restaurant, eine Pizzeria mit italienischem Charme sowie verschiedene Tagungs- und Veranstaltungsräume und eine sonnige Terrasse.

Wir legen grossen Wert auf Leidenschaft und Eigenverantwortung. Sind Sie ein positiver, fröhlicher Mensch, der gerne auf Gäste zugeht und zudem Erfahrung in der Gastronomie mitbringt, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Möchten Sie Ihr Ihr eigenes Serviceteam rekrutieren und neue Arbeitszeitmodelle erarbeiten?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Chef de Service (w/m)

Zu Ihren Aufgaben gehören:
  • Fachgerechte und persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Sicherstellung der reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe 
  • Selbständiges führen des Serviceteams
  • aktive Mitarbeit im Service
  • Mitarbeitereinsatzplanung erstellen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
  • Schulung der Servicemitarbeitenden
  • Einhaltung des Qualitätsstandards
  • Mise en place Arbeiten, sowie deren Kontrolle
  • Vertretung des Betriebsleiters
  • Erstellen der Tagesabrechnungen inklusive Tagesabschluss
  • Tägliche Erledigung von kleineren administrativen Arbeiten
  • Bestellwesen und Warenannahme inkl. Lieferscheinkontrolle
Wir wünschen uns:
  • Ausbildung als Restaurantionsfachfrau/mann oder gleichwertige Ausbildung
  • Serviceerfahrung
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • hohe Belastbarkeit
  • rasche Auffassungsgabe
  • selbstständiges Arbeiten
  • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten / Arbeitseinsätzen
  • Zuverlässigkeit und Loyalität
Wir bieten:
  • viel Raum für Eigeninitiative
  • einen attraktiven Arbeitsplatz im wunderschönen Appenzellerland
  • eine interessante, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • familiäre Atmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
  • fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Arbeitsort:

9107Urnäsch

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail.

Hotel Restaurant Krone
Herr Kourosch Kangarlou
Appenzellerstrasse 2
CH-9107 Urnäsch
Tel. 071 365 64 00

E-Mail: info@krone-urnaesch.ch

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