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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

15.09.2021

Davos Klosters Bergbahnen AG: Chef de Partie 100%

  • 7270Davos Platz
  • Festanstellung 100%

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Die Davos Klosters Mountains verbinden die zwei Tourismusorte Davos und Klosters mit vier Skiregionen Jakobshorn, Parsenn, Rinerhorn und Pischa. Mit über 300 km und 85 verschiedenen Pisten gehören die Davos Klosters Mountains zu einem der grössten Skigebiete der Alpen. www.davosklosters.ch
Die Davos Klosters Mountains verbinden die zwei Tourismusorte Davos und Klosters mit vier Skiregionen Jakobshorn, Parsenn, Rinerhorn und Pischa. Mit über 300 km und 85 verschiedenen Pisten gehören die Davos Klosters Mountains zu einem der grössten Skigebiete der Alpen. www.davosklosters.ch
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Das Hotel Waldhuus Davos befindet sich in der höchstgelegenen Stadt Europas (1560 m. ü. M.)
und gehört seit April 2019 zur Davos Klosters Bergbahnen AG. Das Hotel verfügt über 93
Zimmer, 1 Halbpension-Restaurant, 1 Bar und 5 Seminarräume sowie einen Spa-Bereich und Kids
Club.
Für die Wintersaison 2021/22 suchen wir per sofort für unser Hotel Waldhuus ****superior in Davos eine/n:

Davos Klosters Bergbahnen AG: Chef de Partie 100%

Ihr Aufgabengebiet:
  • Tägliches Mise en Place erstellen
  • Zubereitung der kalten und warmen Mahlzeiten
  • Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen
  • Tägliche Reinigungs- und Aufräumarbeiten
  • Führung des zugewiesenen Postens in der warmen und kalten Küche
  • Mise en Place auf dem jeweiligen Posten
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Arbeitseinsätze: verschiedene Dienst, Montag – Sonntag
  • Tägliche frische Zubereitung der Mahlzeiten
Unsere Anforderungen an Sie:
  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
  • Mindestens dreijährige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
  • Hygienisch einwandfreie Arbeitsweise
  • Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Wochenendeinsätzen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
  • Teamplayer
  • Gewinnendes und gepflegtes Auftreten
Wir bieten Ihnen:
  • Die Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
  • Die Chance in einem grossartigen Team mitzuarbeiten
  • Friends and Family Rate sowie Gratis-Bergbahnticket
  • Mitarbeiter Unterkunft

 

Arbeitsort:

7270Davos Platz

Wenn Sie bei der Arbeit gerne Freude und Begeisterung vermitteln, zuvorkommen und motiviert sind, dann senden Sie bitte Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Foto per E-Mail an:
Davos Klosters Bergbahnen AG
Linda Staag
Brämabüelstrasse 11
CH-7270 Davos Platz
linda.staag@mountainhotels.ch