Restaurant Falkenburg
Das traditionelle Ausflugsrestaurant wurde komplett renoviert. Sie starten in einer "Fabrikneuen" Küche. Wir streben nach einer hochstehender aber gut bürgerlicher Küche.
Zur Verstärkung unseres Küchen- Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Koch/Köchin.
Koch/in 100%
Kochen Sie mit Leidenschaft?
Dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im Restaurant Falkenburg anzunehmen.
Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges führen des eigenen Posten mit jeweilgen erforderliche Bestellungen
- Produktion für Bankettservice
- Kartenmitgestalttung
- Einhalten und Umsetzten des HACCP
Unsere Anforderungen:
- eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Freude an der frischen und saisonalen Küche
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- selbständige und mitdenkende Arbeitsweise
- Sauberes, exaktes und kreatives Arbeiten
- Hohes Mass an Loyalität,Leistungsbereitschaft, Ausdauer, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Gute Umgangsformen sowie gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Ihre Perpektiven:
- Toller Betrieb mit komplett neuer Infrastruktur und unter einer jungen, sehr kreativen und fachkompeten Küchenleitung
- Interessante Abwechslung zwischen Ausflugs-Restaurant und Fine-dining
Arbeitsort: 9000St. Gallen