Bewerbungsservices
HOCHDORF Swiss Nutrition AG
Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch- und Molkenderivaten stellt hohe Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden der Abteilung Quality & Analytics die Produktsicherheit. In dieser neu geschaffenen Position als Environmental Monitoring & Hygiene Operator sind Sie mitverantwortlich für die vorschriftsgemässe Organisation, Durchführung, Dokumentation der Umgebungskontrollen und für die Sicherstellung der Qualitätsanforderungen im gesamten Betrieb.
Quality, Environmental Monitoring & Hygiene Operator(w/m) 100%
Ihre Aufgaben
- Entnahme von Wasser-, Anlagen- und Luftproben gemäss Prüf- und Monitoringplan
- Durchführung von mikrobiologischen Analysen
- Beurteilung der generellen Betriebshygiene auf periodischen Rundgängen
- Auswertung und Verwaltung aller umweltrelevanten Elpro Daten (Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw.)
- Bearbeitung von Fehlermeldungen, Ursachenevaluation bei Reklamationen und Implementierung von Verbesserungsmassnahmen
- Mithilfe bei Reinigungsvalidierungen und bei der
- Vorbereitung und Durchführung von Kunden- und Systemaudits
- Kontakt und Koordination mit externem Schädlingsbekämpfer
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe EFZ oder Laborant EFZ Fachrichtung Biologie, Hochschulabschluss in Lebensmittelwissenschaft oder Lebensmitteltechnologie mit Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
- Erfahrungen in Mikrobiologie, Analysemethode Ausplattierung, Risikominimierung, Betriebshygiene und Fehleranalyse
- Berufserfahrung in der Milchverarbeitung, Säuglingsnahrung, Lebensmittelsicherheit und HACCP
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse
- Eigenständige, flexible, stressresistente und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
Sie bewegen sich in einem spannenden Produktionsumfeld, geniessen die Vorzüge eines betriebseigenen Restaurants, eine familiäre, unkomplizierte DU-Kultur und parken Ihr Auto gratis bei uns.
Arbeitsort: 8583Sulgen
Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung. Auskunft zur Stelle erhalten Sie bei Jeannette Eberle,
HOCHDORF Swiss Nutrition AG, 8583 Sulgen, +41 71 644 84 04.