Sauceria AG
Zufriedene Gäste sind die Basis für unseren Erfolg. Wir wollen unseren Gästen ein unvergleichliches Gesamterlebnis bieten. Dabei spielen eine qualitativ hochwertige Küche, freundlicher und kompetenter Service sowie ein einzigartiges Ambiente eine zentrale Rolle.
Wir führen derzeit drei Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten in der Altstadt von St. Gallen. Unsere Restaurants sind bekannt für hervorragende Küche, herzlichen und kompetenten Service in einer tollen Athmosphäre.
Wir legen grossen Wert auf zufriedene Mitarbeiter und faire und verlässliche Arbeitsbedingungen.
Für eines unserer Restaurants suchen wir einen engagieren Sous-Chef.
Unsere Küche verbindet klassische Gerichte mit neuen Ideen, hochwertigen Produkten und sorgfältigen Handwerk. Ebenso wichtig ist uns ein Team, das respektvoll zusammenarbeitet und Freude daran hat, unsere Gäste zu begeistern.
Wenn dir Wertschätzung, persönliche Entwicklung, selbständiges Arbeiten in einem coolen Umfeld mit freundlichen Umgang, ein finanziell solides Gesamtpackage wichtig sind und Du Deinen Beruf mit Leidenschaft ausübst , melde dich bei uns.
Wir suchen per Januar 2027 oder auch früher:
Sous-Chef (m/w) 100%
Was Du machen wirst:
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs
- Du arbeitest in einem jungen Team von 5-6 Mitarbeitern
- aktive Mitarbeit auf verschiedenen Posten
- Gewährleistung für konstant hohe Qualität
- Mithilfe bei Wareneinkauf & Lager
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Sicherstellung von Qualität & Hygiene
- operative Zusammenarbeit mit Geschäftsleitungsmitgliedern
Was Du mitbringst:
- abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und mind. 4 jährige Berufserfahrung in einem qualitativ vergleichbaren Restaurant wie Sauceria und Daviz
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der klassischen internationalen Küche
- Freude und Liebe zum Beruf
- Freude an Neuem, Effizienz
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Ehrlichkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Selbständige und Mitdenkende Arbeitsweise
- Hohes Mass an Leistungsbereitschaft, Ausdauer, Belastbarkeit, Teamfähig
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Saubere Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Was wir Dir mitgeben:
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Raum für eigene Ideen
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und einem engagierten Team
- attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Sauceria-Gruppe
- attraktives Lohnpackage und sicherer Arbeitsplatz
- Arbeit in einem Betrieb mit höchster Kundenwertschätzung
- Arbeit in einem tollen Team und aufgeschlossene junge Eigentümerschaft
Arbeitsort: 9000St. Gallen