Restaurant Falkenburg
Möchtest du die rechte Hand des Küchenchefs sien und in der Falkenburgküche aktiv mitwirken? Kochst Du mit Leidenschaft? Bist du Dir die der frische und der Qualität der Produkte bewusst und möchtest Dein können in der Falkenburgküche verwirklichen?
Dann nutz die Chance und melde Dich bei uns.
Souschef
Deine Aufgaben:
- Karten mit Gestaltung
- Einhalten und Umsetzten des HACCP
- Selbstständiges und Qualitätsbewusstes Kochen der jeweiligen Gerichte
- Aktives mitwireken in unserem Team
Unsere Anforderungen:
- eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Freude an der frischen und saisonalen Küche
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und Liebe zum Detail
- selbständige Arbeitsweise
- Sauberes, exaktes und kreatives Arbeiten
- Hohes Mass an Leistungsbereitschaft, Ausdauer und Belastbarkeit
- Flexibilität und bereitschaft auch an Wochenenden zu arbeiten
- Gute Umgangsformen sowie gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Möglichkeit zur Kreativen mitgestalltung der Speisekarte
- Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten
- Familiäres Klima und ein atraktiver Gehalt
Arbeitsort: 9000St. Gallen